Jinhua ham is een wereldberoemde lokale specialiteit van Zhejiang, die zijn oorsprong vindt in de Tang- en Song-dynastieën. Het is een niet-erfgoed delicatesse gemaakt van een hele varkensdij door middel van traditionele fermentatietechnologie. De smaak is gewoon uniek, vers en heerlijk, en kan worden gestoofd, gestoomd of gebakken. Vooral voor vrienden in het zuiden, wanneer ze familieleden en vrienden bezoeken tijdens Nieuwjaar en andere festivals, zal het geven van deze Nieuwjaarsgeschenkdoos zeker erg populair zijn.